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フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。フカヒレの上海風煮込み~7日間の手間と極上スープから生まれるWakiyaのスペシャリテ。温めるだけでレストランの味を完全再現。

2025年迎春 Wakiya特製おせち

価格: ¥78,000 (税込)
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山海の恵みをふんだんに使ったWakiyaならではの「伝統と創作」のおせち。オーナーシェフ脇屋の出身地である北海道の食材をはじめ、厳選した山海の幸を一つ一つ丁寧に調理しました。ご家族の健康と幸福を願う新春の食卓を華やかに彩ります。4名様分のおせちに、フカヒレと紅ズワイ蟹の煮込みスープ麺をセットしました。

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※他の商品との同梱はできません
※熨斗をお付けすることはできません
※12月30日発送、12月31日お届けのみとなるため、北海道、九州、沖縄及び離島へのご配送はお受けできません


【内容量】おせち約4名分、ふかひれと紅ズワイ蟹の煮込みスープ麺4食

一の重:北海道産蝦夷鮑のやわらか煮、海老のチリソース、和牛ヒレ肉のチャイナローストビーフ、車海老の昆布塩水漬け、黒鮑のやわらか煮、北海道産鮭の千層漬け、北海道産いくらの老酒漬け、くらげのにんにく黒酢和え、細切りくらげ麻油和え、数の子のXO醤漬け

二の重:北海道わかさぎの甘露煮、アブラボウズの甘味噌焼き山椒風味、奥尻産うにの塩水漬け、筍と干し海老、搾菜の炒め、大長茄子のジンジャー煮込み、椎茸と筍の湯葉の醤油煮、青搾菜の香味オイル和え、身欠きにしんの山椒風味漬け、猿払産ホタテ貝のスモーク、猿払産干し貝柱を使ったXO醤、白菜のマスタード漬け、祝黒豆の香り煮、くるみの飴炊き、山椒の香り小鯛の酢〆、噴火湾産特大穴子の山椒干し、カラスミ、国産豚バラ肉の叉焼、北海道産たらこの麻婆醤漬け

三の重:ふかひれと紅ズワイガニの煮込みスープ麺、キャビア

【ご注意事項】
・配送手続きの都合上、他の商品を同梱することはできません。
・お届け日は12月31日のみとなります。
・北海道、九州、沖縄及び離島へのご配送はお受けできません。
・特別送料1,800円が別途かかります。

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