日本の伝統調味料、醤油に脇屋のエッセンスを加えた万能調味料です。
北海道・服部醸造の手作り醤油「八雲」にぎっしり漬け込まれた乾燥にんにくは、日本一の生産量を誇る青森県産です。にんにくが醤油をたっぷり吸収することで、二つのうま味が混ざり合い、まろやかな味わいに仕上がりました。
チャイニーズはもちろん、和食、イタリアンなど幅広い料理にお使いいただけます。
■おすすめの使い方
・お豆腐やお刺身にかけて
・野菜炒めや炒飯、やきそばなどの味付けに。香ばしくうま味たっぷりに仕上がります。
・バターを加えて温めれば魚介や野菜のソースに早変わり。
・にんにくを刻んでパスタの風味づけに
【内容量】200g
【アレルギー成分】小麦・大豆